DOMAINE

DOMAINE

DOMAINE

L’inspiration

Au début de notre histoire, il y a une certaine idée du vin et de la vie puis les plantes, les pierres, les champs, les premiers rayons, l’eau et la lumière nous renvoient à l’origine des odeurs et des saveurs.

Nous pensions arriver à mieux cerner ce qui nous entoure en y consacrant notre travail pour mieux le restituer à nos sens, mais plus nous avançons et moins nous savons exactement. La nature est surprenante. Pas de certitudes si ce n’est celle de l’application et de l’envie dans un monde fait de forces et de nuances.

Souvent la somme de ces touches devient des sensations parfumées, la somme de ces sensations devient nos vins.

Toujours là pour vous rencontrer et partager.

Constamment vouloir répondre à vos interrogations et vivre ensemble quelques moments fugaces d’une histoire qui s’écoule entre espoirs et convictions.

Jour fruit

Un endroit simple avec de bonnes vibrations.

Nos plantes vivent en équilibre permanent au milieu d’un biotope riche en espèces différentes.

Le raisin nous prend le plus clair de notre temps et c’est bien le but principal de notre travail : donner les fruits les plus sains, les plus équilibrés, en accord avec la plante.

Tout est harmonie : harmonie du milieu nature, harmonie du fruit, harmonie des jus,  harmonie dans l’élevage.

Vacqueyras « Le Rif » 2020

Jeb Dunnuck 91-92 points The inky hued 2020 Vacqueyras Le Rif is a big, rich, modern styled wine that has plenty of oak in its cassis fruit as well as chalky mineral and pepper-like nuances. Medium to full-bodied on the palate, it’s one of the bigger, richer wines in...

Gigondas « Jugunda » 2020

Jeb Dunnuck - 91-92 Points The 2020 Gigondas Jugunda is another ripe, medium to full-bodied, mouth-lling wine from this team that oers a modern, slightly dense, yet certainly impressive prole. Blue fruits, blackberries, roasted herbs, and some peppery garrigue...

Châteauneuf-du-Pape « Vendange » rouge 2018

THE WINE ADVOCATE (91-93) POINTS The 2018 Chateauneuf du Pape Vendange features notes of raspberry and orange zest on the nose. About 80% Grenache, with the rest a mix of Mourvèdre and Syrah, it's full-bodied and velvety in the mouth but retains crisp acidity, which...

Châteauneuf-du-Pape « Capelan » 2019

THE WINE ADVOCATE - 95-97 POINTS A potentially terrific wine, the 2018 Chateauneuf du Pape Cotes Capelan delivers oodles of stunning purple raspberries on the nose and in the mouth. Full-bodied, it's atypically rich and big for this bottling, ripe and plush but...

Côtes du Rhône Blanc « La Truffière » 2020

Robert Parker - 92 points   A blend of five varieties (Grenache Blanc, Clairette, Viognier, Roussanne and Marsanne), the 2017 Cotes du Rhone Blanc la Truffière offers aromas of struck flint and chalk dust upon opening, but it broadens out with air to reveal hints...